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陈管事累得半死还要夸一句她的法子真管用。

“这是第一天，凑热闹的多，很多都是只买一块点心，或者花三文喝一份饮子，这饮子是福利款，没赚多少，一桶的利润不如一斤好点心。”

“那人气也是厉害，有这热闹场面，最少能有好几次人气。”

歇息完了，大家凑在一起看账房打算盘，整理今日流水。

最后清点一下，今日流水……“七十两？？？？”

往日有个十年八两日流水都算生意还可以，这一日其实还没往常开店时间长，竟然有足足七十两银子！

陈管家抄录了一份，晚上回去给太太看。

宁悠留下来给新店员们鼓鼓劲儿，还表示明晚请大家吃晚饭。

一众人都挺期待的。

等宁悠关了店门回去，就听桃儿传话：“夫人允你休息，这边厨房的活儿她让我先顶着了，不能影响你晚上休息。”

宁悠也没力气客气了，倒头就睡。

等醒来的时候已经是半夜。

门边有食盒，不过饭菜都已经冷了，她收起食盒，自己从空间找了热饭吃了，搭配一勺红烧牛肉，来瓶饮料，吃得满足着呢。

次日一早，宁悠去灶房还食盒，顺便借着灶台做了几十个肉松饭团，还往里头放了切块的煎蛋。

一边做一边囤，正好桃儿要专心看着今日的高汤，方便宁悠操作了。

热乎乎的饭团存空间里，一半给家里人，一半晚上用来请客。

还基本不用自己的食材。

完美~

吃饱喝足，顺了一碗鸡汤喝，宁悠美滋滋去点心铺子。

刚到，就发现没开门呢，就有人排队了。

甚至还有人带了碗盆来。

宁悠去后厨的时候问了一嘴，有个清秀的姑娘过来，不好意思地解释，是她看有人留下来喝，产生了需要清洗的碗，又占了地方。

用竹杯又感觉亏了，就顺嘴说了一句要是自己带碗，会给点添头……

“您放心，这都是我嘀咕两句，并没有正式通知，要是不合适，我去给人赔不是。”

有点莽撞了。

不过昨天那么忙，搞不好也是逼出来的急智。

而且，这个主意确实能省不少麻烦，也挤出了一定的空间时间，留给更多有需求的客人。

“那这样，今日开始，自己带碗来的，一勺后再给一点点，酌情给一些，不过日后再有这种主意，要提前知会一声……不要优先用自己以为的情况，来给主家的产业做决定。”

那姑娘面红耳赤。

宁悠只是要杜绝这样擅自做主的情况，要是不压制一下，说清楚来，日后会有更多麻烦。

但这姑娘确实有巧思，她特地记住了对方的名字，刘媛儿。

今年十四，再过两年才及笄，要是家里不发癫过早嫁出去，起码能在店里工作两年。

可以考虑优先栽培。

宁悠撸起袖子，开始今日的点心制作。

本以为昨日是看热闹，结果今日的人只多不少。

这还是在刘媛儿那个主意落地后形成辅助的情况下。

忙到中午，人稍微少点的时候，吃饭都是轮流吃的。

每个人两个馒头，一份甜汤，因为要招呼客人，漱口都没时间，不能吃味道太重的食物，只能将就。